Kakaobutter (1 kg)

Kakaobutter Master Martini – Drops (1 kg)

Hochwertige Kakaobutter in praktischer Tropfenform (Drops) von Master Martini – die perfekte Zutat für Profi- und Hobbykonditoren. Rein und mit feiner Kakaonote eignet sie sich hervorragend für Schokolade, Pralinen, Glasuren, Cremes und Desserts.

Die Tropfenform ermöglicht einfaches Dosieren und schnelles Schmelzen, ideal beim Temperieren und anderen konditorischen Arbeiten. Enthält 100 % Kakaobutter ohne Zusatzstoffe.

Hauptvorteile:

• 100 % Kakaobutter
• praktische Tropfenform für einfache Anwendung
• ideal zum Temperieren von Schokolade
• geeignet für professionelle und private Verwendung
• feiner Geschmack mit ausgeprägtem Kakaoaroma

Anwendung:

Perfekt zur Herstellung von Schokolade, Ganache, Glasuren, Pralinen und Desserts sowie zur Verbesserung von Textur und Glanz bei Schokoladenprodukten.

Lagerung:

Trocken und kühl lagern (max. 20 °C), vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Tipps zur Verwendung von Kakaobutter:

Herstellung von Schokolade und Pralinen – für eine glatte Struktur und schönen Glanz

Cremige Desserts und Glasuren – verfeinert Ganache, Glasuren und Schokoladencremes

Backen – geeignet für Kekse, Brownies oder als Alternative zu anderen Fetten

Eiscremes und Füllungen – sorgt für eine feine, cremige Konsistenz

Hauskosmetik – ideal für Lippenbalsame oder zur Pflege trockener Haut